Veitsisetti 5 veistä puisessa lahjapakkauksessa

Description

Satake Cutlery magnoliapuukahvallisissa veitsissä on 15 asteen teroituskulma.

Veitsisetti toimitetaan kauniissa lahjapakkauksessa, jossa on 5 veistä: Noushu Masamune sashimiveitsi, Noushu Masamune leipäveitsi, Noushu Masamune Santokuveitsi, Noushu Masamune vihanneshakkuri, Noushu Masamune yleisveitsi.

– Pakkaus sisätää: Sashimi-, Santoku-, leipä- ja vihannesveitsi sekä vihanneshakkuri
– Toimitetaan lahjapakkauksessa
Mittoja:
– Santokuveitsi: pituus 30 cm, terän pituus 17 cm ja leveys 4,4 cm
– Vihanneshakkuri: pituus 30 cm, terän pituus 16 cm ja leveys 4,9 cm
– Yleisveitsi: pituus 23,5 cm, terän pituus 12 cm ja leveys 3,2 cm
Ominaisuudet:
– Terä ruostumatonta terästä
– Terän kovuus: 58±1 HRC
– Teroituskulma 10-15°
– Magnoliapuukahva

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Veitsiä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.
Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.